Gdzie spożywa się najwięcej herbaty?
Herbata, napój, który gości na stołach niemal całego świata, różni się popularnością w zależności od regionu. Dane Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) z 2016 roku rzucają światło na kraje, w których kultura picia herbaty jest szczególnie silna, gdzie spożycie tego aromatycznego naparu na osobę rocznie osiąga najwyższe wartości.
Kraje o największym spożyciu herbaty (suszu) w kilogramach na osobę rocznie:
- Turcja 3,16
- Irlandia 2,19
- Wielka Brytania 1,94
- Iran 1,50
- Pakistan 1,50
- Rosja 1,38
- Maroko 1,22
- Nowa Zelandia 1,19
- Chile 1,19
- Egipt 1,01
- Polska 1,00
![]() |
Największe spożycie herbaty na osobę - TOP 20; opracowanie ciekawestatystyki.pl na podstawie danych Statista |
Turcja – lider w spożyciu herbaty
Na pierwszym miejscu znalazła się Turcja, gdzie przeciętny mieszkaniec spożywa aż 3,16 kg herbaty rocznie. To imponująca liczba, która czyni Turcję niekwestionowanym liderem herbacianego świata. Herbata stała się tam popularna dopiero w XX wieku, zastępując droższą kawę. Herbata to nieodłączny element tamtejszej kultury – podawana jest w charakterystycznych małych szklankach i spożywana przy każdej możliwej okazji. Tradycja ta jest tak silna, że trudno znaleźć turecki dom, w którym nie serwuje się tego napoju.
Irlandia i Wielka Brytania – europejskie potęgi herbaciane
Drugie miejsce zajmuje Irlandia z wynikiem 2,19 kg na osobę rocznie. Irlandczycy są znani ze swojego zamiłowania do mocnej, czarnej herbaty z mlekiem, która jest nieodłącznym elementem codziennego życia. Zaraz za nimi uplasowała się Wielka Brytania (1,94 kg), gdzie popołudniowa herbata to wręcz instytucja. Choć Brytyjczycy są często kojarzeni z herbatą, to w rzeczywistości spożywają jej mniej niż Irlandczycy.
Bliski Wschód i Azja – regiony herbaciane
Na kolejnych miejscach znalazły się Iran i Pakistan (po 1,5 kg na osobę rocznie), a także Rosja (1,38 kg). W krajach tych herbata ma wielowiekową tradycję i często jest pita w towarzystwie, jako symbol gościnności. W Maroku (1,22 kg) króluje herbata miętowa, podczas gdy w Egipcie (1,01 kg) pije się ją na słodko, często z dużą ilością cukru.
Ile herbaty piją Polacy?
Choć mogłoby się wydawać, że kraje azjatyckie dominują w spożyciu herbaty, Polska plasuje się wysoko w europejskich rankingach. Choć kawa jest również popularnym napojem, to właśnie herbata zajmuje szczególne miejsce w polskiej kulturze. Średnio Polak zużywa rocznie około 1 kg herbaty, co stawia nas na czwartym miejscu w Europie, tuż za Irlandią, Wielką Brytanią i Rosją. Co ciekawe, wyprzedzamy pod tym względem takie kraje jak Japonia czy Chiny. Czarna herbata jest w Polsce najpopularniejsza, ale coraz większą popularność zdobywają herbaty zielone, owocowe i ziołowe. Z kilograma herbaty można przygotować aż 400 filiżanek tego aromatycznego naparu.
Herbata w Polsce jest obecna w codziennym życiu – pijemy ją do śniadania, obiadu czy kolacji, a także jako sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Popularne jest dodawanie do niej cytryny, miodu, a nawet konfitury, co stanowi pewien unikalny polski zwyczaj. W porównaniu do krajów takich jak Wielka Brytania czy Turcja, gdzie istnieją ściśle określone rytuały picia herbaty, w Polsce herbata jest napojem bardziej uniwersalnym i nieformalnym.
Chiny i Indie – zaskakująco niskie spożycie
Mogłoby się wydawać, że Chiny i Indie, będące największymi producentami herbaty na świecie, również znajdują się w czołówce jej konsumentów. Nic bardziej mylnego! Chińczycy wypijają średnio 0,57 kg herbaty rocznie, a Hindusi zaledwie 0,33 kg. Wynika to z ogromnej populacji tych krajów – chociaż w liczbach bezwzględnych zużywają one olbrzymie ilości herbaty, to przeliczając na osobę, wypadają dość przeciętnie.
Herbata na świecie – globalny fenomen
Spożycie herbaty różni się w zależności od regionu, kultury i tradycji. W krajach takich jak Australia (0,75 kg), Niemcy (0,69 kg) czy Kanada (0,51 kg) herbata cieszy się popularnością, ale nie osiąga takich wyników jak w Turcji czy Irlandii. Co ciekawe, Stany Zjednoczone (0,23 kg) wypadają słabo na tle innych krajów – tam króluje kawa.
Spożycie herbaty jest często związane z kulturą i tradycjami danego kraju. W niektórych krajach herbata jest symbolem gościnności i relaksu, w innych stanowi element codziennego rytuału. Różnorodność sposobów parzenia i podawania herbaty również wpływa na jej popularność w danym regionie.
Ranking spożycia herbaty na świecie
Lp. | Kraj | Roczne spożycie herbaty (suszu) na osobę w kg |
---|---|---|
1 | Turcja | 3,160 |
2 | Irlandia | 2,190 |
3 | Wielka Brytania | 1,940 |
4 | Iran | 1,500 |
5 | Pakistan | 1,500 |
6 | Rosja | 1,380 |
7 | Maroko | 1,220 |
8 | Nowa Zelandia | 1,190 |
9 | Chile | 1,190 |
10 | Egipt | 1,010 |
11 | Polska | 1,000 |
12 | Japonia | 0,970 |
13 | Arabia Saudyjska | 0,900 |
14 | RPA | 0,810 |
15 | Holandia | 0,780 |
16 | Australia | 0,750 |
17 | Zjednoczone Emiraty Arabskie | 0,720 |
18 | Niemcy | 0,690 |
19 | Hong Kong | 0,650 |
20 | Ukraina | 0,580 |
21 | Chiny | 0,570 |
22 | Kanada | 0,510 |
23 | Malezja | 0,480 |
24 | Indonezja | 0,460 |
25 | Szwajcaria | 0,440 |
26 | Czechy | 0,420 |
27 | Singapur | 0,370 |
28 | Słowacja | 0,360 |
29 | Indie | 0,330 |
30 | Tajwan | 0,290 |
31 | Szwecja | 0,290 |
32 | Węgry | 0,280 |
33 | Norwegia | 0,270 |
34 | Austria | 0,270 |
35 | Finlandia | 0,240 |
36 | USA | 0,230 |
37 | Argentyna | 0,210 |
38 | Izrael | 0,200 |
39 | Francja | 0,200 |
40 | Wietnam | 0,200 |
41 | Korea Południowa | 0,170 |
42 | Hiszpania | 0,150 |
43 | Dania | 0,150 |
44 | Włochy | 0,140 |
45 | Belgia | 0,130 |
46 | Bułgaria | 0,110 |
47 | Rumunia | 0,073 |
48 | Portugalia | 0,064 |
49 | Tajlandia | 0,050 |
50 | Filipiny | 0,027 |
51 | Grecja | 0,023 |
52 | Wenezuela | 0,023 |
53 | Peru | 0,023 |
54 | Kolumbia | 0,018 |
55 | Brazylia | 0,018 |
56 | Meksyk | 0,014 |
Na świecie produkcja i konsumpcja herbaty stale rośnie. W 2022 roku globalna produkcja osiągnęła 6,7 mln ton, a prognozy wskazują, że do 2025 roku może wzrosnąć do 7,4 mln ton. Najwięksi producenci to Chiny, Indie i Kenia.
Turcja pozostaje niekwestionowanym liderem herbacianego świata, a Irlandia i Wielka Brytania podtrzymują silne europejskie tradycje picia herbaty. Polska, choć daleka od czołówki, zajmuje solidne miejsce wśród herbacianych krajów. Z kolei Chiny i Indie, mimo że są herbacianymi gigantami produkcyjnymi, w przeliczeniu na osobę wypijają stosunkowo niewiele. Niezależnie od ilości, jedno jest pewne – herbata to napój, który łączy ludzi na całym świecie!
A Ty, ile herbaty pijesz? 😊
Image by freepik